Qualité et agréage des grains

Etre à même de connaître la qualité des céréales que l'on collecte, que l'on stocke et que l'on expédie, afin :
de limiter les freintes
d'optimiser la commercialisation des lots
d'éviter les réfactions sur le prix de vente et pouvoir, le cas échéant, les négocier
d'éviter les ruptures de contrat abusives pour des soit-disant défauts de qualité