Pierre Cabrit
Unicor
Midi-Pyrénées
Les Halles de l’Aveyron, c’est l’ambition pour nos agriculteurs de pérenniser leurs revenus, et pour le consommateur de savoir ce qu’il mange

Unicor est un groupe coopératif implanté à Rodez. En 2008 est lancé son 1er magasin des Halles de l’Aveyron, où pour la 1ère fois, des agriculteurs rassemblés en coopérative s’adressent directement aux consommateurs