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Le combat de Terre Ovine
nos combats cooperatifs
Le combat de Terre Ovine

Terre Ovine soutient la diversité de l'élevage ovin au profit de tout un territoire du Bassin Sud Pyrénées

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La valorisation de races locales rustiques dans les démarches qualité : bien plus qu’un engagement pour une viande ovine de qualité

 

La coopérative Terre Ovine se mobilise pour favoriser les races locales adaptées notamment en au milieu montagnard et conserver ainsi leur patrimoine génétique. La plus-value environnementale se traduit en outre par une nécessité de favoriser l’entretien des espaces naturels et éviter la fermeture des paysages. Au-delà, Terre Ovine est impliquée dans plusieurs initiatives dont une dédiée aux médecines vétérinaires alternatives pour éviter le recours à des traitements systématiques et renforcer le système immunitaire des animaux. La coopérative par le biais de ses différentes démarches qualité (Label rouge, Future IGP, Bio) favorise la complémentarité des zones de productions pour alimenter les marchés toutes l’année, la biodiversité et le maintien des éleveurs sur des structures à taille humaine.

objectifs
Goal

Préserver un élevage spécifique de montagne

Goal

Préserver les pratiques d’élevage comme la transhumance

Goal

Proposer un produit local grâce à une filière de proximité

Goal

Contribuer à la préservation de la biodiversité animale

preuves
Une IGP (Indication Géographique Protégée) «Agneau des Pyrénées» en cours de validation à l’INAO portée par le groupement qualité.
10
races rustiques dans cette IGP
Paysage Terre Ovine
Accompagnement d’un groupe «Biodiversité et médecine vétérinaire». Expérimentations pour démultiplier la démarche au sein de Terre Ovine.
Paysage Terre Ovine
2 futures déclinaisons de produit : un agneau de lait déjà en IGP
Accompagnement d’un groupe «Biodiversité et médecine vétérinaire». Expérimentations pour démultiplier la démarche au sein de Terre Ovine.
la coopérative

Le combat de Terre Ovine

Présente sur 5 départements du bassin sud Pyrénées, la coopérative fédère les éleveurs : c’est bon pour eux, bon pour l’environnement... et la région ! En effet, ces démarches qualité apportent de la valeur ajoutée par de multiples canaux. La plus-value économique revient aux éleveurs, mais aussi à tout le territoire par ses effets induits : entretien des paysages, contribution à l’attractivité touristique, emploi de saisonniers pluriactifs, emploi des bergers pour les transhumances ou encore valorisation des coproduits par des acteurs de l’économie locale. Un territoire attractif suscite la reprise et l’installation ! Un pari gagnant sur tous les plans ! 

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350
producteurs coopérateurs dont 280 en démarche qualité
11
salariés
1
groupement d’intérêt économique et environnemental avec 13 éleveurs