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 Téléchargez les Thémas publiés par Coop de France

Ces publications ont été réalisées avec le soutien financier du
"Compte d'Affectation Spécial du Développement Agricole et Rural" (Casdar)

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Vignette Théma Economie circulaire   "Coopérative et Economie Circulaire, une alliance durable"
(12/2017)

L’actualité sur l’économie circulaire et la gestion durable des ressources est particulièrement riche. Dans ce contexte, Coop de France a souhaité valoriser le dynamisme des coopératives agricoles et agroalimentaires sur cet enjeu en publiant un recueil d’actions concrètes variées et positives pour toute la filière alimentaire. Un peu partout, à l'échelle d’un territoire ou d’un site industriel, les initiatives se multiplient pour tenter d'inventer de nouveaux modes de production et de consommation, plus économes en ressources et plus respectueux de l'environnement. 
Ce document met en lumière 19 exemples qui s’articulent autour des piliers de l’économie circulaire tels que l’approvisionnement durable, l’écoconception, l’écologie industrielle et territoriale, l’économie de la fonctionnalité, la consommation responsable et le recyclage. 

Pour télécharger le théma "Coopérative et Economie Circulaire, une alliance durable" :  cliquer ici
 
Théma "Coopérative et biodiversité"   "Coopératives & biodiversité : Préserver et valoriser" 
(03/2017)

Depuis plusieurs années, la coopération agricole est engagée dans des démarches de développement durable des productions agricole et agroalimentaire. Dans cet esprit, Coop de France a signé en 2015 la Stratégie Nationale pour la Biodiversité, réaffirmant l’objectif de préserver, restaurer, renforcer et valoriser la biodiversité. Alors que la Loi pour la reconquête de la biodiversité, de la nature et des paysages a été votée à l’été 2016, nous avons souhaité faire un point d’étape de nos réalisations. Ce recueil d’expériences montre toute la richesse des actions des coopératives en la matière.

Pour télécharger le théma "Coopératives & biodiversité : Préserver et valoriser" :  cliquer ici

 
Théma "Accueillir de nouveaux adhérents"   "Accueillir les nouveaux coopérateurs : accompagner, sécuriser, pérenniser"
(11/2016)

Depuis de nombreuses années, les coopératives et Coop de France travaillent sur la question de l'accueil des jeunes en coopérative ainsi que, plus globalement, de l’accompagnement des nouveaux investisseurs. Ce nouvel ouvrage de la collection Thema relate vingt-cinq exemples de démarches. Jean-Louis Bancel, président de CoopFr, Jérémie Decerle, président de Jeunes Agriculteurs et François Purseigle, sociologue, enrichissent l’ensemble de l'ouvrage par leurs éclairages.

Pour télécharger le théma "Accueillir les nouveaux coopérateurs : accompagner, sécuriser, pérenniser" :  cliquer ici

 
Théma "Coopératives et lutte contre le gaspillage"   "Coopératives & lutte contre le gaspillage : Innovations et collaborations"
(11/2016)

A l’heure où nous devons nourrir 9 milliards d’habitants et où la part de citoyens français vivant au-dessous du seuil de pauvreté ne fait que croître, il est important que chacun réfléchisse aux actions qu’il peut conduire pour éviter tout gaspillage.
Les coopératives agricoles ont mis en œuvre de multiples initiatives pour répondre à cet enjeu. Dans le Théma « Coopératives & lutte contre le gaspillage », vous découvrirez une petite partie des nombreux engagements des coopératives, qui ont toujours cherché à valoriser les produits issus de l’activité agricole : des éléments les plus nobles jusqu’aux co-produits.

Pour télécharger le théma "Coopératives & lutte contre le gaspillage : Innovations et collaborations" : cliquer ici

 

 

Théma "Coopératives agricoles et qualité"

 

  "Coopératives agricoles et qualité : vers la maîtrise et la création de valeur"
(11/2016)

Les coopératives agricoles et agroalimentaires se sont depuis toujours investies dans des outils de progrès, regroupés sous le terme générique de « démarches Qualité ». Concrètement ces véritables repères, développés par les professionnels depuis l’exploitation agricole et jusqu’au consommateur, contribuent à la confiance dans les produits et les organisations. Un échantillon de la diversité des motivations et des engagements pour la Qualité, l’Hygiène, la Sécurité ou l’Environnement (QHSE) est présenté au travers de témoignages de coopératives engagées dans ces démarches dans le nouvel ouvrage de la collection Théma paru à l’occasion du Salon International de l’Alimentation 2016 (SIAL à Paris).

Pour télécharger le théma "Coopératives agricoles et qualité : vers la maîtrise et la création de valeur" : cliquer ici


 
Vignette Théma Circuits courts  

"Coopératives & circuits courts et de proximité”
(08/2016)

Avec les nouvelles attentes sociétales et le besoin exprimé par les consommateurs de mieux connaître l’origine des produits et les moyens mis en oeuvre pour les élaborer, de multiples initiatives ont vu jour dans les entreprises coopératives agricoles pour y répondre. Elles reposent parfois sur des dispositifs déjà anciens, comme la vente des produits de la coopérative dans son magasin : à l’origine destiné aux coopérateurs, il devient un lieu de prédilection pour le consommateur en quête de terroir. Certaines donnent une nouvelle dimension à l’approche touristique des territoires, en associant à des paysages des produits de qualité aux modes de production spécifiques et au goût inégalé. D’autres enfin surfent sur les nouvelles technologies pour, à distance, rapprocher le producteur du consommateur…
L’objectif de ce recueil d’expériences est de mettre en valeur de nouvelles initiatives tout en identifiant l’évolution de certaines d’entre elles. Pour Coop de France, ces stratégies illustrent la grande créativité des Hommes qui portent les projets économiques dans les coopératives, mais aussi la bonne capacité de nos organisations et de notre statut à s’adapter à des situations très diverses, dans la durée.

Pour télécharger le théma "Coopératives & circuits courts et de proximité”, cliquer ici
 

Théma "Coopératives de nutrition et marchés"

 

  "Coopératives de Nutrition Animale et marchés agricoles : S’organiser pour sécuriser"
(11/2015)

Depuis une dizaine d’années, les céréaliers et les éleveurs européens sont en prise directe avec le marché mondial et subissent de plein fouet les impacts d’une volatilité exacerbée des cours des matières premières. Comment amortir les effets de ces variations, souvent brutales, qui viennent fragiliser l’ensemble des opérateurs ? Comment contribuer à accompagner sur le long terme les évolutions de prix tout en sécurisant le revenu de chacun ?
Les coopératives ont agi. Elles ont en particulier développé divers outils et différentes stratégies qui constituent autant de réponses originales à ces nouveaux défis. 13 coopératives témoignent ainsi de leur expérience pour accompagner les agriculteurs dans la sécurisation de leur revenu et la pérennisation de leur activité et montrent l’importance du travail de l’amont à l’aval pour mieux répartir les risques associés à la volatilité.

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Théma "Conseiller les adhérents de coopératives"   "Conseiller les adhérents de coopératives"
(11/2015)

La collection « Théma » qui fait le point sur les réalisations des coopératives sur un sujet, présente l'ouvrage : « Conseiller les adhérents de coopératives », dans lequel 23 coopératives témoignent de leur expérience. Préconisation technique dans le cadre d’un cahier des charges qualité, approche globale d’un projet d’investissement, réponses aux enjeux de l’installation sur un territoire, accompagnement de l’innovation… ces nombreux exemples montrent ce qui fait la richesse de nos entreprises au service du développement économique des agriculteurs-coopérateurs.

Pour télécharger le théma "Conseiller les adhérents de coopératives" : cliquer ici

 
Théma "Coopérative et agriculture biologique"   "Coopératives & agriculture biologique : un pari gagnant"
(07/2014)

La coopération est devenue incontournable en agriculture biologique avec plus de 550 coopératives, unions et filiales engagées et regroupant plus de 7 500 adhérents bio. 
Le secteur progresse mais les défis restent nombreux pour en assurer l’avenir: proposer des produits biologiques et locaux, allier qualité de l’eau et développement de l’AB, rechercher l’autonomie protéique en filières animales, développer des variétés adaptées, créer des partenariats forts pour renforcer la chaîne de valeur...  
13 fiches thématiques illustrent la richesse et l’originalité de l’engagement de la coopération à travers les témoignages des premiers acteurs concernés : agriculteurs, conseillers et responsables d’activité bio de coopératives.  Ce recueil démontre une nouvelle fois la capacité de la coopération à s’adapter et à agir dans la durée pour accompagner les producteurs, organiser les filières et ouvrir de nouvelles voies durables dans la chaîne alimentaire.

Pour télécharger le théma "Coopératives & agriculture biologique : un pari gagnant" : cliquer ici

 
Théma "Coopératives engagées pour la qualité de l'eau"   "Les coopératives agricoles, engagées pour la qualité de l'eau"
(03/2014)

Ce livret recense une diversité d’actions concrètes menées par 13 coopératives qui ont toutes en commun le fondement agronomique, l’objectif de rentabilité économique des exploitations et la prise en compte du volet social dans leurs démarches.Pour autant, les pratiques divergent en fonction de la filière, l’enjeu environnemental et la région d’implantation.
Ce recueil d’expériences pourra servir d’exemple à l’ensemble du milieu coopératif. 

Pour télécharger le théma "Les coopératives agricoles, engagées pour la qualité de l'eau" : cliquer ici