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Pour la performance des coopératives et le développement économique & agricole des territoires

La Coopération Agricole Sud défend les valeurs du modèle coopératif et accompagne ses entreprises dans les 10 filières de production régionale.

Les Coopératives de la région sont très impliquée dans l'Agro-écologie. Découvrez leurs actions en cliquant ici

270

Coopératives

4 700

Salariés

1,3

Milliard de Chiffre d'Affaires

38 752

Agriculteurs coopérateurs

Une fédération professionnelle au service des coopératives et de leurs adhérents

Porte-voix politique et force de proposition auprès des pouvoirs publics régionaux, La Coopération Agricole Sud a pour mission de promouvoir le modèle coopératif en valorisant son action économique, en proposant des services aux besoins de ses coopératives et autres organisations de producteurs adhérentes.

Représentant 10 filières de production régionale, La Coopération Agricole Alpes-Méditerranée apporte son expertise dans 8 domaines : Gouvernance et stratégie, Economie et performance, Juridique et social, Transition agroécologique, Qualité et RSE, Filières et valorisation, Foncier et Formation.

La complémentarité disciplinaire de notre équipe permet une approche transversale pour une meilleure appréhension des besoins des coopératives, ainsi que la mise en oeuvre d'une démarche personnalisée.

La Coopération Agricole Sud est présidée par Stéphane Honorat - Vice Président Cellier d'Eguilles - et composé de :

  • 18 administrateurs représentatifs de toutes les filières agricoles régionales
  • 10 collaborateurs
Stéphane Honorat Président de la Coopération Agricole Sud
Stéphane Honorat
Président - viticulteur
Stéphanie Pons
Stéphanie Pons
Directrice par intérim
Frédéric Cordier
Frédéric Cordier
Ingénieur conseil projets coopératifs - stratégie - économie & finance - Responsable filière vinicole
Stéphanie Costa
Stéphanie Costa
Ingénieure conseil Qualité Hygiène - filière biologique - circuits courts
Sandrine Escoffier
Sandrine Escoffier
Responsable formation
Corinne Fleury
Corinne Fleury
Assistante
Elisabeth Hauberoche
Elisabeth Hauberoche
Juriste droit social - filière viticulture
Christophe Mouron
Christophe Mouron
Ingénieur conseil Cuma - RSE
Sandrine Regaldo
Sandrine Regaldo
Chargée de missions grandes cultures - approvisionnement - Agroécologie
Julie Lombion
Julie Lombion
Chargée de mission lutte contre le gaspillage alimentaire
Thierry Valette
Thierry Valette
Juriste
Aurélien Blanc
Aurélien Blanc
Chargé de mission fruits et légumes - SIQO

Informer - Former - Conseiller : les 3 piliers de notre action


Informer - Promouvoir les valeurs de la coopération

  • Syndicat de défense & de lobbying : Porte-voix politique et force de proposition auprès des pouvoirs publics régionaux pour la promotion du modèle coopératif
  • Etre informé : Envoi régulier de lettres d’informations (généraliste, RH, juridique et sociale)
  • Veille économique : Etudes, statistiques & édition de documents sur la coopération en région PACA
  • Veille réglementaire : Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE), Agriculture biologique, veille informative Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)
  • Echange et partage : Animation de clubs & de commissions (QHSE, RH, juridique, Caveau, Bio, Cadre-dirigeants)
  • Développement des entreprises : Projets collectifs (logistique, export, mutualisation) et actions collectives (circuits-courts, Bio, GMS)
  • Accompagnement individuel : SVP juridique et social & tableau individuel économique comparatif (coopératives viticoles)

 

Former

Depuis le début de l’année 2020, 100% des stagiaires qui ont participé à nos formations se disent satisfaits ou très satisfaits, à l’issue des formations auxquelles ils ont participé, sur les thématiques suivantes :

- Accès et inscription à la formation (Accès aux informations, facilité d'inscription et information préalable du contenu)

- Les formateurs (Maîtrise, clarté du sujet et qualités pédagogiques)

- Environnement, moyens pédagogiques (Accueil, salles, supports de formation, durée)

- La formation (Contenu, réponses aux attentes et aux objectifs)

Tous les stagiaires qui ont assisté à des formations organisées par La Coopération Agricole Sud ont enregistré une progression de leurs connaissances grâce à ces dernières : selon leurs niveaux initiaux, les taux de progression des acquis avant et après les formations, ont évolué entre 25% pour le moins faible et près de 500% (fois 10) pour le plus élevé.  

 

En 2019, 36 formations ont eu lieu, soit 60 jours de formation et 198 stagiaires formés.

 

Cliquez ici pour accéder au catalogue des formations 2020

(pour vous inscrire contactez la Coopération Agricole Sud)

 

Juridique, social, comptable et fiscal

Management, gestion, commerce

Les chiffres clés pour une bonne gouvernance (Sal. & Admin.)

Management commercial (Sal.)

Les spécificités comptables et fiscales (Sal.)

Suivre et interpréter son tableau de bord en coopérative (Sal.)

Etiquetage des conditionnements de vin (Sal. & Admin.)

Fonction Chef d'équipe / mars(Sal.)

RGPD (Sal. & Admin.)

Manager en leader (Sal.)

Le secrétariat juridique (Sal.)

Etablir ses prix à l'export (coopérateurs)

Actualité sociale en coopérative (Sal.)

Fonction Chef d'équipe - Perfectionnement (Sal.)

La coopérative et son fonctionnement juridique (Sal.)

Préparer et mener des négociations (Sal.)

Le capital social : de sa composition à sa gestion (Sal.)

La gouvernance au service de la stratégie (Sal. & Admin.)

De la connaissance des statuts à la gouvernance (Admin.)

Sécurisation et optimisation contractuelle des relations commerciales amont & aval (Sal. & Admin.)

 

 

 

Communication, merchandising, e-commerce

Qualité, RSE

Comment intégrer les réseaux sociaux à la stratégie de communication (Sal.)

Les économies d'énergie au sein de sa coopérative (Sal. & Admin.)

Conduite de réunions (Sal. & Admin.)

Construire une démarche RSE (Sal. & Admin.)

Dynamisation commerciale des magasins de vente (Sal. & Admin.)

Démarche HVE fondamentaux (Sal. & Admin.)

Maximiser vos performances en e-commerce (Sal.)

HVE former et accompagner les adhérents

L'administrateur ambassadeur de sa coopérative (Admin.)

Hygiène et sécurité alimentaire (Sal. & Admin.)

 

Usine sobre en eau (Sal.)

 

 

 

Certiphyto (Salariés)

Taux de réussite sur les trois dernières années : 100 %

Certificat initial CONSEIL à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques

Certificat initial MISE EN VENTE, VENTE des produits phytopharmaceutiques

Avril 2020

Mars 2020

Novembre 2020

Septembre 2020

Certificat renouvellement CONSEIL à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques

Certificat renouvellement MISE EN VENTE, VENTE produits phytopharmaceutiques

Avril 2020

Avril 2020

Novembre 2020

Septembre 2020

 

 

 

 

L'espace documentaire de ressources agricoles sur la coopération

 


Conseiller

Stratégie & management

  • Accompagnement à la stratégie dans le cadre de projet long terme

Economie & performance

  • Analyse de performance des points de vente
  • Accompagnement promotion pays tiers
  • Tableau de bord annuel financier : audit, définition d’indicateurs de performance
  • Ingénierie financière : haut de bilan, consolidation, analyse du BFR

Environnement

  • Diagnostic réglementaire (ICPE, eau)
  • Diagnostic énergétique

Qualité & hygiène

  • Accompagnement à la certification (de l’amont à l’aval)
  • Audit préparatoire à blanc
  • Audit de certification

Marketing

  • Etudes de marché, de positionnement
  • Enquête de satisfaction, d’image, relation clients

Juridique

  • Droit des sociétés : mise à jour de statuts, de capital social, règlement intérieur, animation d’assemblée générale, secrétariat juridique
  • Droit social, rupture de contrat de travail, élection et représentation professionnelle, analyse de rémunérations
  • Santé & sécurité au travail : accompagnement et rédaction de document unique
17 documents à télécharger
Guide régional des initiatives "antigaspi" REGAL' im
Guide régional des initiatives "antigaspi" REGAL' im
Guide régional des initiatives de lutte contre le gaspillage alimentaire en région Provence-Alpes-Côte d'Azur
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actu rse
Newslettre RSE Juillet aout septembre 2020
actualisés RSE
01/10/2020
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lettre d'information n°5 sur les actualités liées à l'agriculture biologique
lettre Bio n°5 2020
Découvrez la lettre d'information n°5 sur les actualités liées à l'agriculture biologique
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flash étiquetage origine ingrédients
Etiquetage de l'origine
Suite à la publication de la Commission Européenne, vous trouverez ci-joint un flash relatif à l’entrée en vigueur le 1er avril du règlement d’application de l’article 26.3 du règlement INCO sur l’étiquetage de l’origine des ingrédients
26/02/2020
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dossier de presse Agroconfiance 2020
dossier de presse Agriconfiance 2020
dossier de presse Agriconfiance 2020
24/02/2020
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la lettre d'information n°4 sur les actualités liées à l'agriculture biologique
lettre Bio n°4 2020
Découvrez la lettre d'information n°4 sur les actualités liées à l'agriculture biologique
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Conduite du vignoles en agriculture biologique
Conduite du vignoles en agriculture biologique
Extrait guide technique (pour obtenir le guide complet nous contacter)
31/03/2020
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https://fr.calameo.com/read/006112643b4ed4faa163f
Se former pour agir
catalogue des formations Salariés et Administrateurs 2020
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livret agroécologie 2019 coop Sud Paca
Livret Agroécologie
Retrouvez les solutions coopératives pour amorcer la transition agroécologiques
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Note dinformation INTERCEREALES-TERRES UNIVIA Grandes Cultures Bio_oct2019
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11/02/20120
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panorama bio sept  2019
panorama national bio sept 2019
panorama
12/02/2020
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commission bio nationale octobre 2019
Commission Bio 09 octobre 2019
Diaporama
12/02/2020
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Lettre d'information Bio n°3
Lettre d'information Bio n°3
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flash application art 50 Egalim
Mise en œuvre de l’article 50 (loi EGAlim)
Mise en œuvre de l’article 50 (loi EGAlim) Communication des résultats des auto-contrôles aux autorités - Mise à jour à la suite de la parution de l’instruction technique -
01/01/19
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lettre Bio n°2 2019
Lettre d'information Bio n°2
Découvrez la lettre d'information n°2 sur les actualités liées à l'agriculture biologique
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lettre Bio n°1 2018
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Inra : présentation vibrato
Inra : viticulture biologique, viser des conversions durables
plaquette de l'INRA explicitant le projet Vibrato
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