PARTS DE MARCHÉ
Aviculture (par rapport au nombre d'animaux)
47% volailles - production
60% palmipède gras - production
60% palmipède gras - abattage
40% volailles - abattage
30% oeufs
Cuniculture (par rapport au tonnage)
60% lapin - production
15% lapin - abattage
VOLAILLES DE CHAIR ET OEUFS FOIE GRAS
Principales marques coopératives
Douce France, Duchesse de Noël, La Champagne, Poularde Fermière du Lauragais, Poulet Fermier d’Ancenis, Poulet Fermier de Licques, Poulet Fermier des Mauges, Poulet de Malvoisine, Ronsard, Saint Sever, Vatellis, Vert Galant, Le Vicomte, Campagnard Normand
FOIE GRAS
Principales marques coopératives
Comtesse du Barry, Delpeyrat, Fleurance Foie Gras, Fleurons du Pays de Gascogne, Gersica, Labeyrie, Montfort-Grimaud, Rougié-Bizac, Sarrade
COORDONNÉESLa Coopération Agricole Aviculture |
GOUVERNANCEPrésident : Luc DESBUQUOIS Directeur : Jacques POULET |
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