PARTS DE MARCHÉ

Aviculture (par rapport au nombre d'animaux)

47% volailles - production

 60% palmipède gras - production

 60% palmipède gras - abattage

 40% volailles - abattage

 30% oeufs

Cuniculture (par rapport au tonnage)

 60% lapin - production

 15% lapin - abattage

 

VOLAILLES DE CHAIR ET OEUFS FOIE GRAS

Principales marques coopératives
Douce France, Duchesse de Noël, La Champagne, Poularde Fermière du Lauragais, Poulet Fermier d’Ancenis, Poulet Fermier de Licques, Poulet Fermier des Mauges, Poulet de Malvoisine, Ronsard, Saint Sever, Vatellis, Vert Galant, Le Vicomte, Campagnard Normand
 

FOIE GRAS

Principales marques coopératives
Comtesse du Barry, Delpeyrat, Fleurance Foie Gras, Fleurons du Pays de Gascogne, Gersica, Labeyrie, Montfort-Grimaud, Rougié-Bizac, Sarrade
 

COORDONNÉES

La Coopération Agricole Aviculture
43 Rue Sedaine
CS 91115
75538 PARIS Cedex 11
T. 01 44 17 57 09
Email: poleanimal@lacoopagri.coop

GOUVERNANCE

Président : Luc DESBUQUOIS

Directeur : Jacques POULET

Découvrez les témoignages des coopératives des filières viandes et volailles : cliquer ici