L’Île-de-France abrite à la fois l’une des agglomérations les plus denses au monde ainsi que 570 000 ha de terres cultivées (soit près de 48% de la surface de la région). Sur les 5000 exploitations franciliennes on trouve une majorité de grandes exploitations. 89 % des productions concernent les céréales. Les circuits courts et le bio ont le vent en poupe!

9

entreprises coopératives

500

salariés

4000

agriculteurs coopérateurs

600

millions d'euros de chiffre d'affaires

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