le lycée agricole est membre de la Cuma
Des consommateurs rassurés sur la qualité du produit et les normes sanitaires
Le combat de la Cuma Grain de Saveurs
Ce projet est né de l’absence de garantie, pour les agriculteurs impliqués et commercialisant déjà des volailles en circuit court, de pouvoir continuer à utiliser les structures d’abattage à façon présentes localement, ainsi que de la volonté d’autres agriculteurs de diversifier leur exploitation et développer la vente directe. La Cuma Grain de Saveurs permet ainsi à l’agriculture paysanne de se maintenir voire de se développer au profit du goût et d’un certain art de vivre. Elle défend également le « bien-être animal » en ayant, avec cet outil de production, de meilleures conditions d’abattage.
Consommez coopératif avec Grain de saveurs
