Les conséquences du deuxième confinement sur les filières animales
Confinement 2 et filières animales
Découvrez les difficultés auxquelles sont confrontées les coopératives des filières et bovine et foie gras avec les témoignages d'Emc2 et Val de Sèvre
Mis à jour le 21/02/2022
"Si la grande distribution et les cantines scolaires ont saisi le message de la nécessité
d'une consommation plus locale, d'autres filières restent à conquérir",
Raphaël Bonnault, Directeur élevage de EMC2
"La fermeture des hôtels/restaurants aura des impacts sur l'activité des producteurs,
qui vont être certainement obligés de réduire leur productions en 2021"
Michel Fruchet, Directeur de Val de Sèvre