57% des nouveaux agriculteurs choisissent d’adhérer à une coopérative*

L’installation est une phase risquée et délicate pour les agriculteurs qui sont 57 % à préférer adhérer à une coopérative en raison des services et de l’accompagnement spécifiques qu’elle leur réserve. Cette décision est totalement assumée par les jeunes adhérents à une coopérative qui déclarent à 75 % avoir eu le choix d’un autre partenaire au moment de leur installation. C’est donc la continuité qui domine.

Pour les 2/3 des nouveaux agriculteurs, les coopératives sont au service de leurs adhérents et engagées pour répondre aux besoins des consommateurs. Leur première mission consistant à garantir un accès aux différents marchés est ainsi confirmée. En synthèse, 2/3 des jeunes agriculteurs ont une bonne opinion des coopératives dans leur ensemble.

Aujourd’hui seuls 1/3 des jeunes installés déclarent avoir reçu une information sur les coopératives lors de leur parcours de formation. Les coopératives s’attachent donc à mieux informer les élèves et étudiants de l’enseignement agricole sur les spécificités du modèle coopératif et les avantages concrets qu’il procure dans la durée aux agriculteurs.

Par ailleurs, avec 190 000 salariés (filiales incluses) dans une multitude de métiers et de compétences, les coopératives sont l’un des tous premiers employeurs privés dans les territoires (12 000 embauches en 2018). A ce titre elles s’attachent également à mieux informer les futurs techniciens et cadres de l’agriculture et de l’agroalimentaire. L’un des enjeux du secteur dans son ensemble est de mieux mettre en adéquation les compétences et les besoins des entreprises. Chaque année en effet 21 000 postes restent à pourvoir dans les filières agroalimentaires.

*enquête Adquation pour La Coopération Agricole - novembre 2019