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Le combat de Hop’La
our cooperaive combats

Le combat de Hop’La

Hop’La met toute une agriculture paysanne en magasin

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06/27/2019 - 11:45

Comment une petite coopérative est devenue une référence régionale de la vente de produits locaux

Plongez au coeur de la vie rurale et découvrez les produits du terroir français !
Venez faire votre marché chez Hop’La, première coopérative française de vente de produits locaux en direct ! Derrière le palmarès, une volonté indéfectible : prélever le moins possible pour que le retour à l’exploitant soit maximum. Grâce à des tarifs équivalents à ceux de la vente directe à la ferme, avec des produits issus exclusivement des agriculteurs coopérateurs, tout le monde est ravi : le producteur... comme le consommateur !

Goals
Goal

Garantir la vente des productions des membres de la coopérative

Goal

Maîtriser les prix de vente

Goal

Maîtriser le produit de sa production à la vente

Goal

Se doter d’une trésorerie régulière

Facts

360

mètres carrés de surface de vente

2 300

Références de produits du terroir français

100%

de produits fermiers en vente directe

Grâce à Hop'La, l’optimisme insufflé par la coopérative a su donner l’envie aux plus jeunes de s’orienter vers l’agriculture et d’assurer la pérennité des exploitations.

16

emplois créés dans les exploitations

1

atelier de transformation de viande bovine et ovine intégré

Hop'La

1

cuisine pour élaborer la gamme traiteur

Grâce à Hop'La, l’optimisme insufflé par la coopérative a su donner l’envie aux plus jeunes de s’orienter vers l’agriculture et d’assurer la pérennité des exploitations.

la coopérative

Le combat de Hop’La

Hop’La, c’est le collectif au coeur ! Dans cette organisation de producteurs, l’aspect collégial est au centre de tout, et Hop’La le travaille chaque jour. La coopérative a organisé une formation pour se pencher sur la cohésion de groupe. L’occasion de formaliser les craintes et les attentes que pouvait représenter la vie collective avant d’ouvrir le magasin.
Aujourd’hui, il y a de la vie et de la passion dans ce magasin d’agriculture paysanne : 90% des décisions sont votées à l’unanimité !

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34

producteurs coopérateurs

17

salariés