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Coopérer pour conserver une activité agricole sur un territoire : Eclor et le cidre

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Eclor, marque du groupe coopératif Agrial, réunit des producteurs de pommes à cidre. Leur organisation en coopérative leur permet de s'entraider en cas de coups durs : une caisse commune vient les soutenir face à l'imprévu, comme il y a deux ans, après une période de gel. Cela permet de maintenir une activité sur le territoire : une activité du verger au verre, qui bénéficie à de nombreuses personnes.

Retrouvez le témoignage de Serge, pomiculteur-coopérateur, de William, maître de chai et Karine, commerçante.